INGREDIENTES PARA LA BASE: 200 gr de galletas 60 ml de mantequilla derretida INGREDIENTES PARA EL PASTEL: 50 gr de azúcar + 2 cucharadas de azúcar para la gelatina 400 ml de nata para montar con 35% de m.g. (muy fría) 400 ml de leche 500 gr de queso philadelphia 10 hojas de gelatina neutra 1 pitahaya ELABORACIÓN Leer másTARTA DE QUESO CON PITAHAYA[…]